Riesling Gutswein Nikolaihof 2017
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De nuestros sumilleres
El Riesling ‘Gutswein’ de la bodega Nikolaihof es un riesling corpulento que, tras una detención natural de la fermentación, ha conservado un leve residuo azucarado capaz de equilibrar la frescura arrolladora de la variedad. Crecido en los prestigiosos suelos de Wachau, en nariz se perciben notas dulces de durazno blanco y miel, en boca es suave y vivaz, con una delicada dulzura que alarga la bebida. Es perfecto con un plato de camarones en tempura y salsa agridulce
Color:
Amarillo pajizo con reflejos dorados
Aroma:
Aromas dulces de durazno maduro y miel, evoluciona sobre almendra y corteza de pan, final cítrico con limón confitado
Sabor:
Suave, de buen calor y gran tensión, sutil dulzura