Riesling Kabinett 'Limestone' Keller 2022
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Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El Riesling Kabinett 'Limestone' de Keller es un blanco amable producido por una de las bodegas ícono de Rheinessen, que produce algunos de los mejores Riesling del mundo. Las uvas provienen de viñedos de la prestigiosa zona de Hubacker, terrenos calcáreos custodiados por la familia desde 1789. En nariz desprende intensas notas de cítricos frescos, limón y lima, acompañadas de fruta amarilla madura y típicos matices minerales. El paladar revela sensaciones minerales pedregosas con frescura cortante equilibrada por una dulzura equilibrada. Perfecto con pescado crudo y cocina asiática como sashimi de atún de calidad
Color:
Amarillo pajizo brillante
Aroma:
Notas de piedra, pedernal y piedra mojada, luego azafrán, limón en confitura, durazno y melón
Sabor:
Frescura cortante, muy mineral, denso pero ligero, con una sutil y agradable dulzura