El vino blanco Riesling Mosel Dry Trocken “Dr. L” se caracteriza por un sorbo seco y fresco, ideal para acompañar diversos eventos, desde los aperitivos más festivos hasta las ocasiones más formales. Una etiqueta muy ecléctica, por tanto, con la que la bodega Dr. Loosen, verdadero punto de referencia para los aficionados de la región de Mosela, presenta los caracteres más clásicos y comprensibles de lo que puede ofrecer un Riesling elaborado en esta área. Hay que tener en cuenta el precio, particularmente interesante para este tipo de vino.

Este Riesling Mosel Dry Trocken “Dr. L” nace de uvas en pureza de una variedad de uva blanca que, en el terroir de Mosela, encuentra expresiones cualitativas nada menos que importantes, el Riesling. Las uvas de esta variedad son cultivadas por el equipo de la bodega Dr. Loosen dentro de viñedos caracterizados por notables pendientes y verticalidad. Las uvas, una vez recolectadas y llevadas a los locales destinados a la vinificación, fermentan alcohólicamente gracias a la presencia de levaduras indígenas, en contenedores de acero. Siempre en acero el vino permanece madurando luego durante algunos meses, hasta que se procede con las operaciones de embotellado y comercialización.

El “Dr. L” es un Riesling Mosel Dry Trocken que, a la vista, se revela con un color típicamente pajizo. El espectro olfativo está compuesto por notas frescas y envolventes, centradas sobre todo en sensaciones frutales, enriquecidas por ligeros toques minerales. En boca es de cuerpo ligero, esbelto y vivaz, caracterizado por un sorbo sincero y afrutado, en el que se percibe una vena salina y fresca, incentivante para la bebida. Una botella firmada por Dr. Loosen joven y extremadamente versátil en la cocina, que se presta a ser consumida tanto a la hora del aperitivo como a lo largo de toda la comida.

Riesling Mosel Dry Trocken 'Dr. L' Dr. Loosen 2024

Graduación alcohólica

Formato

Filosofía productiva

Notas adicionales

Temperatura

Copa

Cuándo beber