Riesling Trocken 'Kiedrich' Eva Fricke 2023
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75 cl
Riesling 100%
Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos, Apto para veganos
Puntos clave
Artesanales
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El Riesling ‘Kiedrich’ de Eva Fricke es un blanco elegante y afrutado, producido en viñedos de calidad cerca del pueblo de Kiedrich. Destaca la vocación más suave de los Riesling de la zona, gracias a una agradable untuosidad en el sorbo y a aromas maduros. El perfil olfativo evoca kumquat y naranja, con toques de cítricos balsámicos. El sorbo es armónico y fluido con una frescura nítida, viva y predominante. Para probar con platos asiáticos de pescado como un tom kha al lemongrass
Color:
Amarillo pajizo luminoso
Aroma:
Resinoso, con kumquat, lima y pomelo que abren a jazmín seco, miel y pedernal
Sabor:
Fluido y fresco, muy tenso y fragante, sorbo concentrado