Riesling Trocken Lagenwein Deidesheimer Herrgottsacker Weingut Reinhardt 2021

El Riesling Trocken Lagenwein Deidesheimer Herrgottsacker de Weingut Reinhardt es un vino blanco de Alemania con pureza cristalina, caracterizado por notas minerales terrosas típicas de la subzona específica en la que nace esta etiqueta. De hecho, la denominación ‘Lagenwein’ identifica aquellos vinos producidos a partir de uvas de un solo viñedo que poseen características cualitativamente superiores. En este caso, se trata de la parcela Deidesheimer Herrgottsacker, ubicada en el territorio de Deidesheim, al pie de las montañas Haardt, que con su presencia actúan como barrera natural contra los extremos climáticos, como el calor excesivo y las precipitaciones copiosas.

El Lagenwein Riesling Trocken Weingut Reinhardt Deidesheimer Herrgottsacker tiene su origen en uvas Riesling Renano en pureza, cultivadas a los pies de los Monti Haardt siguiendo los dictados de la agricultura biológica, certificada desde 2020. La cosecha se realiza a mano cuando las uvas han alcanzado el estado adecuado de maduración y es seguida por una prensado suave y fermentación alcohólica espontánea del mosto en tanques de acero inoxidable.En la misma tipología de recipientes vinarios tiene lugar la fase de maduración de aproximadamente 12 meses que precede el embotellado final.

A la vista, el Riesling Trocken Deidesheimer Herrgottsacker Lagenwein de la realidad productiva alemana Weingut Reinhardt revela un color amarillo pajizo intenso. El conjunto aromático se compone de seductores y amplios aromas de manzana-fresa, lima, piña, fruta de la pasión y espino blanco, acompañados de peculiares notas minerales de tierra y delicados recuerdos vegetales. La progresión en el paladar es seca y decidida, con la brillante frescura que aporta impulso y tensión al final de larga persistencia, en el cual se repiten las percepciones de fruta exótica percibidas en la nariz.