Rioja 'Centenaria' Vina Ane 2023
Bodegas en exclusiva
Favoritos de CallmewineLa "Centenaria" de Vina Ane es un blend de nueve variedades de uvas diferentes, todas provenientes de viñedos centenarios de la Alta Rioja. Se trata de un vino blanco de color amarillo pajizo pálido que madura tres meses en barricas francesas antes de mostrar toda su intensidad y complejidad. Notas de frutas tropicales como lichi y piña se armonizan con matices más mantecosos de galleta, invitando a un segundo sorbo. Para disfrutar con un plato de mariscos
El ‘Centenaria’ Rioja de la bodega Viña Ane es un vino blanco de identidad absolutamente original, resultado de un ensamblaje compuesto de 9 diferentes variedades de uva, principalmente tradicionales pero en pequeña parte también internacionales. El nombre ‘Centenaria’ hace referencia a la edad centenaria de los viñedos de los que provienen las uvas, plantados precisamente con 9 diferentes variedades de uva blanca. Entre estas destacan sobre todo las autóctonas Viura y Malvasía de la Rioja, la primera conocida también con el nombre de Macabeo mientras que la segunda como Malvasía Riojana.
Viña Ane Rioja ‘Centenaria’ proviene de un elaborado ensamblaje de las variedades Viura (40%), Malvasía (25%), Chardonnay (7%), Sauvignon Blanc (7%), Turruntés (4%), Garnacha Blanca (4%), Verdejo (4%), Tempranillo Blanco (4%) y Maturana (4%). Estas variedades provienen de los viñedos de El Molino, La Vejera y Tasugueras, plantados en suelos arcilloso-calcáreos hace más de 120 años. Después de la cosecha, los racimos se trasladan a la bodega y se prensan de manera suave, con el mosto así obtenido que fermenta en barricas de roble a una temperatura controlada de aproximadamente 20 °C. Concluido el proceso fermentativo, el vino envejece durante aproximadamente 3-4 meses en una mezcla de barricas de roble francés, húngaro y americano.
El Rioja Viña Ane ‘Centenaria’ posee un color amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados. El olfato ofrece intrigantes notas de lichi, piña, cáscara de cítricos, flores blancas, albaricoque y durazno maduro, acompañadas de dulces toques de mantequilla y galleta aportados por el paso por madera. Intenso y complejo en boca, dotado de excelente frescura y cuerpo glicérico, así como de un final salino y persistente en las sensaciones percibidas en la nariz. La sugerencia es maridar este Rioja Blanco con platos de pasta, especialmente de tierra, como risottos de setas o espárragos.