Rioja Crianza Marques de Caceres 2022
El Rioja Crianza de la bodega Marques de Caceres es un vino tinto español simple y sabroso con una excelente relación calidad-precio. Se elabora con un blend de Tempranillo, Garnacha, Graciano y un envejecimiento en barricas de roble francés de 6 meses. El color rojo rubí luminoso introduce aromas de frutas rojas y especias mientras un sorbo decidido y armonioso llena el paladar
Marqués de Cáceres elabora el Rioja Crianza a partir de las uvas típicas del territorio, vinificadas según el concepto de tinto bordelés: cosechas y vinificaciones separadas, paso por madera y ensamblaje final. La “Crianza” representa la indicación enológica española para los vinos que han pasado en bodega un período de afinamiento de al menos 2 años, de los cuales al menos 6 meses en madera.
El Rioja Crianza de la Bodega Marqués de Cáceres se origina principalmente de las uvas Tempranillo procedentes de viejas vides plantadas en la región de Rioja, a las que se añaden porcentajes residuales de Graciano y Garnacha. Los terrenos se caracterizan por una estructura arcillo-calcárea: gran presencia de hierro en el suelo de las parcelas situadas en Rioja Alta, mientras que las situadas en Rioja Alavesa revelan un suelo más yesoso. Los vientos atlánticos provenientes del golfo de Bizkaia logran de alguna manera hacerse sentir en estas laderas que llegan hasta los 500 metros de altitud sobre el nivel del mar, afectadas por veranos generalmente cálidos y secos. Los rendimientos por hectárea son muy contenidos y la cosecha se realiza a mano, respetando el grado de madurez de cada variedad. Las uvas son todas completamente despalilladas y vinificadas por separado: prensadas directamente, fermentan en depósitos de acero a temperatura controlada, con maceración en las pieles durante aproximadamente 20 días. Las fermentaciones malolácticas se llevan a cabo en acero y en barricas nuevas de roble, dependiendo de la zona de procedencia. Antes del ensamblaje final, los vinos maduran durante 12 meses en barricas de roble francés, para el 60%, y americano para el resto: las barricas son en un cuarto nuevas, en otro cuarto de segundo paso y en la mitad de tercer o cuarto paso. Un año adicional en botella se gasta antes de la comercialización.
El Rioja Crianza de Marqués de Cáceres presenta un color rojo rubí brillante, con reflejos intensos. La nariz es fina y articulada, marcada por notas de madera tostada y especias amalgamadas con matices de frutas rojas confitadas, en el fondo de matices de regaliz. El sorbo es pleno y estructurado, con taninos aterciopelados y dulces, mientras que los recuerdos de un frutado maduro dibujan un final de lujosa suavidad. Un tinto potente y clásico, para acompañar asados y primeros platos sustanciosos.