Roero Arneis Matteo Correggia 2025

El Roero Arneis de la bodega Matteo Correggia es un vino blanco fresco y delicado producido en Canale d’Alba, en la provincia de Cuneo. Esta etiqueta se obtiene de uvas Arneis en pureza, una variedad de uva blanca autóctona de la zona de Roero, provenientes de viñas cultivadas en espaldera con el método de poda a guyot, en colinas situadas a unos 280-300 metros de altitud y caracterizadas por suelos de origen marino con suelos predominantemente arenosos, ricos en fósiles, y con una ligera presencia de limo y arcilla. La bodega es una realidad familiar, propietaria de aproximadamente 20 hectáreas de viñedos, que se ha convertido en pocos años desde su nacimiento en un símbolo indiscutible del territorio gracias a la visión, el amor y la dedicación de su fundador, Matteo Correggia.

El Roero Arneis de Correggia se produce con uvas cuidadosamente seleccionadas y cosechadas exclusivamente a mano hacia principios de septiembre. Los racimos, llevados a la bodega, son sometidos a una prensado suave para luego realizar la fermentación alcohólica en contenedores de acero inoxidable a temperatura controlada durante algunas semanas. Así se procede a la separación del vino, después de lo cual el vino permanece en crianza en contenedores de acero durante al menos 6 meses antes de estar listo para la comercialización.

El Roero Arneis de la bodega Matteo Correggia se presenta a la vista con un color amarillo pajizo tenue con ligeras tonalidades verdosas. En nariz aparecen intensos aromas de fruta fresca, entre los que se encuentran la manzana amarilla y el durazno, notas florales de espino y de saúco, matices cítricos de cedro y de mandarina, para cerrar con un ligero toque de miel y frutos secos, entre los que se encuentra la avellana. En boca es esbelto, elegante, de buena estructura y frescura, con un final marcado por notas vegetales. Este Arneis Correggia es un blanco muy agradable y de fácil beber, símbolo de un territorio maravilloso como el de Roero.