Roero Arneis Samuele Bosco 2024

El Roero Arneis de Samuele Bosco es un vino blanco fresco y equilibrado que cuenta el carácter del Roero con simplicidad y autenticidad. Parte de las uvas se prensan de inmediato, mientras que la parte restante se despalilla solamente. De este modo, la fermentación alcohólica ocurre en contacto con las pieles y las semillas para extraer así mayor complejidad y estructura. En nariz se abre con notas de fruta de pulpa blanca fresca acompañadas de notas de heno y delicados toques de hierbas aromáticas. En boca resulta tenso y fresco, con una buena redondez y un final salado. Excelente en combinación con un risotto de mariscos