Roero Arneis Valfaccenda 2024
Artesanales
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Orgánicos y biodinámicosEl Roero Arneis de Valfaccenda è la realización concreta del proyecto artesanal y profundamente territorial de Luca y Carolina. Nace de una reinterpretación contemporánea y valiente de esta histórica variedad: una pequeña parte de la masa macera en las pieles y se afina en madera. Una copa que apunta a un envejecimiento vivo y vibrante, exótico, manteniéndose bien arraigada en las laderas arenosas de donde proviene, con un final sabroso, espiritual y soñador.
El Roero Arneis de Valfaccenda es un vino de carácter artesanal realizado con gran pasión en el maravilloso territorio montañoso de Roero. Nace con el objetivo de crear un vino ligado al territorio, que sea una expresión directa y sincera de las uvas con la mínima intervención en bodega, para seguir y maximizar las características varietales de una materia prima de alta calidad. Una etiqueta que privilegia la finura y la elegancia, con la intención de resaltar sobre todo los aromas afrutados y la mineralidad de los suelos de Roero.
El blanco Roero Arneis de Valfaccenda se produce en el área noreste de la provincia de Cuneo, en la ribera izquierda del río Tanaro. Los viñedos se encuentran en la localidad de Valfaccenda, en una zona montañosa comprendida entre el valle de Canale y Cisterna. Las altitudes de los relieves, a menudo empinados y ásperos, están comprendidas entre los 200 y 400 metros sobre el nivel del mar y los terrenos son de matriz limo-arcillosa, con fuerte presencia de arenas de antigua origen marina, ricas en fósiles. El vino nace con las uvas provenientes de dos diferentes viñedos, que se vinifican por separado, con un enfoque enológico diferente. El viñedo Cescu tiene vides de más de 60 años y se encuentra en terrenos arenosos y limosos a una altitud de 280 metros con exposición al mediodía. Sus uvas se vinifican en barrica con maceración en las pieles durante 7 días y producen un vino intenso, estructurado y mineral. El viñedo Dietro Casa, en cambio, tiene vides de 20 años y se encuentra en suelos limosos a una altitud de 250 metros con exposición este. Sus uvas fermentan en acero y contribuyen a aportar elegancia y frescura. Después de algunos meses de reposo sobre las lías, se procede al ensamblaje. El vino se embotella luego con un nivel de sulfitos muy bajo.
Este Roero Arneis expresa perfectamente la proverbial finura de los vinos del territorio, que gracias a los terrenos arenosos y ligeros, confiere una agradable frescura mineral y elegancia. Precisamente por estas características, el área está muy vocacionada, además del Nebbiolo, también para las uvas de baya blanca. El vino tiene un color amarillo intenso. El bouquet ofrece ricos aromas de fruta amarilla madura, toques tropicales y matices
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