Roero Rosso Samuele Bosco 2022

El Roero Rosso de Samuele Bosco es un Nebbiolo de planteamiento riguroso, plena interpretación de los suelos arenosos de Priocca. Vino tinto territorial y lineal, nace de una larga maceración y posterior vinificación en acero, el afinamiento en cambio se lleva a cabo entre cemento y grandes barricas de roble. En nariz se abre a intensos matices de flores secas, que evolucionan hacia cereza y un final especiado. En boca es seco, tenso y persistente, con un sorbo fino y de larga fragancia. Se acompaña con naturalidad a un estofado de ternera