Rosato 'Campo Maccione' Rocca delle Macie 2024
Para todos los díasEl Rosado "Campo Maccione" se elabora con uvas Sangiovese en la finca homónima de Maremma. Madurado en acero, es un vino de fácil beber, fresco, energizante y ligero, con delicados aromas florales, de fresa silvestre, pequeños frutos rojos y cítricos frescos
El Rosado “Campo Maccione” de Rocca delle Macie nace en la finca maremmana de la famosa bodega del Chianti y representa una versión vinificada en rosado de Sangiovese. Es una etiqueta con un perfil fresco y elegante, delicado y ligero, alineada con las tendencias modernas de este tipo de vino, que en los últimos años ha despertado un interés creciente entre los consumidores, especialmente en los mercados extranjeros. La presencia de Sangiovese, con sus característicos aromas florales y afrutados de pequeños frutos de baya roja, otorga al rosado una típica reconocibilidad territorial. Suave y fácil de beber, es ideal para acompañar antipasti de mar, mariscos, platos de pescado con tomate o con una pizza margherita.
El vino Rosado “Campo Maccione” es el fruto del deseo de crear un rosado con un carácter solar y mediterráneo, que exprese el carácter del terroir de la Maremma Toscana. Las uvas de Sangiovese, utilizadas para producir el rosado, se cultivan en los viñedos de la Tenuta di Campomaccione, que se encuentra en la provincia de Grosseto. Los viñedos se cultivan a una altitud de aproximadamente 130 metros sobre el nivel del mar, con exposiciones orientadas al norte y noroeste. Los terrenos están compuestos principalmente de arenas y areniscas y el clima es cálido y ventilado, gracias a las constantes brisas del Mar Tirreno. La vendimia se lleva a cabo en el momento de maduración óptima del Sangiovese. Después de una suave prensado, con un breve contacto con las pieles, el mosto se vinifica en blanco con fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. El vino reposa durante unos meses en tanques de acero antes de ser embotellado.
El “Campo Maccione” Rosé Rocca delle Macie es una botella de gran placer de beber, de esas que se llevan a la mesa y se acaban en un instante. Un vino ligero, fácil y atractivo que conquista por su inmediatez expresiva y el perfecto equilibrio entre suavidad afrutada y frescura salina. En la copa tiene un espléndido color rosa coral suave y delicado. El perfil olfativo está caracterizado por aromas florales, hierbas de la macchia mediterránea, aromas de cítricos, fresas silvestres, frambuesa y grosella roja. El sorbo es elegante, sabroso, con un fruto agradablemente fragante y maduro, bien equilibrado por un final de buena persistencia gustativa y de viva frescura.