'Cuccurucucu' Giulio & Gaia Vinyataires 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Cabernet Sauvignon, Syrah, Macabeo
Artesanales, Levaduras indígenas
Puntos clave
Artesanales
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‘Cuccurucucu' de Giulio & Gaia Vinyataires es un vino rosado atractivo y peculiar. Ligero y lleno de energía como la canción de Battiato a la que está dedicado, nace de un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Syrah y Macabeo, que fermentan y maduran en barricas de castaño nuevas. La nariz es una explosión de fruta fresca, con dulces toques de pétalos de rosa y vainilla. El sorbo es fluido, dinámico y largo. Refrescante. Perfecto para acompañar el típico ‘arròs negre’, el arroz negro de sepia típico de la Costa Brava
Color:
Rosa coral intenso
Aroma:
Notas de fresas y frambuesas, toques de pétalos de rosa y matices de vainilla al final
Sabor:
Sedoso y suave, con taninos apenas marcados y un final largo y armónico