Rosso della Casa Loredan Gasparini - Venegazzù 2019
El vino tinto de la Casa es un vino histórico del conde Loredan Gasparini a base de variedades internacionales: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Malbec. En nariz es elegante y complejo, de gran refinamiento. Fresco, sabroso y con taninos suaves en boca. Madurado durante 18 meses en barrica grande
El vino Rosso della Casa producido por Loredan Gasparini - Venegazzù es, sin lugar a dudas, la etiqueta símbolo de toda la gama realizada en el pequeño municipio de Volpago di Montello, que mejor encarna las potencialidades del terroir colinar circundante, unidas a la filosofía productiva de la bodega, que refleja los principios y la "misión" de la FIVI, Federación Italiana de Viticultores Independientes. Un corte "histórico", nacido en los años cincuenta, donde cuatro variedades internacionales de uva tinta, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Malbec se unen para realizar un blend de mil facetas, buscado y refinado. Un vino tinto que aún hoy, a décadas de su ideación, se considera a la vanguardia por su método de interpretación y ensamblaje de las cuatro variedades de uva de las que se origina.
El Rosso della Casa de la bodega Loredan Gasparini - Venegazzù se elabora a partir de un ensamblaje donde, junto al Cabernet Sauvignon, que representa el 70% del producto final, se añaden un toque de Merlot, Cabernet Franc y Malbec. Las uvas, después de la cosecha, fermentan alcohólicamente en acero, para luego madurar primero durante 18 meses en grandes barricas de madera, y luego, después del embotellado, durante 10 meses en vidrio.
El vino Rosso della Casa de Loredan Gasparini - Venegazzù tiene un vestido color rubí, denso y profundo. Las notas que se desarrollan en la nariz cuentan con aromas complejos, que del frutado viran hacia aromas de tabaco mezclados con especias dulces. En boca se caracteriza por un sorbo vigoroso y muscular, con una agradable vena salina y fresca; los taninos son suaves y finamente integrados y contribuyen a hacer que la experiencia de beber sea fluida y suave, a pesar de su excelente cuerpo. Una etiqueta destinada a todos los amantes de los cortes internacionales, que les hará descubrir una pequeña realidad productiva de excelencia veneta digna de nota.