Rosso Piceno Superiore 'Solestà' Velenosi 2023
El Rosso Piceno Superiore "Solestà" es un vino tinto de sorbo pleno y rico, obtenido de un blend de Montepulciano y Sangiovese y envejecido durante 16 meses en barricas nuevas. El perfil olfativo es amplio y estratificado, pintado con pinceladas de violeta, grosella y cereza, con contornos marcados de especias dulces y notas tostadas. En boca es sedoso y armónico, con una seductora alcoholicidad y una trama densa y sabrosa
El Rosso Piceno Superiore “Solestà” de la bodega marchigiana Velenosi es un tinto de carácter intenso y rico, que se produce con las dos clásicas variedades de uva tinta del territorio: Montepulciano d’Abruzzo y Sangiovese. A la importante estructura de dos grandes uvas, se une también un largo afinamiento en barrica, que contribuye a redondear y suavizar los bordes juveniles del Montepulciano y a enriquecer el bouquet con interesantes notas evolutivas de gran elegancia. Es una etiqueta nueva, que se ha realizado por primera vez con la cosecha de 2016 y que enriquece la rica gama de tintos de la bodega de Ascoli Piceno.
El vino “Solestà” se produce en una de las realidades más importantes de las Marcas. La Cantina Velenosi representa un verdadero punto de referencia para los vinos del territorio. En el transcurso de unas pocas décadas, ha logrado conquistar un lugar destacado, gracias a una visión orientada a la calidad sin compromisos. Gran atención al trabajo en el viñedo y cuidado en la bodega, que permiten realizar vinos que son la perfecta expresión de las variedades y de las características del territorio. Las uvas de Montepulciano y Sangiovese provienen de los viñedos cultivados en los municipios de Offida, Ascoli Piceno y Castel di Lama a una altitud comprendida entre los 200 y los 300 metros sobre el nivel del mar, en suelos de matriz predominantemente arcillo-calcárea, particularmente adecuados para las uvas tintas.
El “Solestà” Rosso Piceno Superiore nace de uvas vendimiadas durante el mes de octubre. Al finalizar el despalillado, se procede a la fermentación en contenedores de madera de 100 hectolitros, con una maceración en las pieles de aproximadamente 4 semanas. El vino madura luego durante 16 meses en barrica nuevas. En la copa tiene un color rojo rubí con reflejos granate. En nariz expresa un bouquet intenso y maduro, con aromas de cereza, guinda, mermelada de frutos del bosque, raíz de regaliz, sensaciones suaves de especias orientales y vainilla. El sorbo es amplio y satisfactorio, con aromas complejos y una trama tánica sutil y evolucionada. El final cierra de manera muy armoniosa, con una gran longitud y persistencia.