'Rumore' Giulio & Gaia Vinyataires 2023

'Ruido' de Giulio & Gaia Vinyataires es un tinto dinámico y bebible. Obtenido de un ensamblaje de Garnacha y Sumoll, una antigua variedad de uva originaria de Cataluña que se expresa mejor en suelos pobres en la zona vinícola del Penedés. Las dos variedades fermentan juntas y luego maduran durante unos meses en acero. En nariz se abre a notas de fruta roja fresca, con delicados toques balsámicos y ligeros matices especiados al final. En boca es fresco y ligero, con taninos finos. Muy versátil en maridaje, es perfecto para beber todos los días tanto con platos de carne como con preparaciones de verduras