Rosso vivace 'Pietra del Gallo' Vigneti Massa 2023
Artesanales
Para todos los díasPietra del Gallo es un vino tinto vivaz, ligero y fresco, de uvas a bayas rojas, caracterizado por agradables notas florales de violeta y rosa y por tonalidades afrutadas. El sorbo es fresco, fluido y dinámico, animado por una sutil y bebible efervescencia.
El Rosso vivace "Pietra del Gallo" de Vigneti Massa es un vino cotidiano irresistible, afrutado y ''peligrosamente'' fácil de beber. Una de las firmas de autor más importantes y reconocibles en el panorama vitivinícola italiano, el de Walter Massa es un nombre que ha hecho historia en el vino italiano y que ha señalado el camino a muchos viticultores locales y no solo. Personaje histriónico y de enorme poder comunicativo, Walter fue el primero en intuir plenamente las potencialidades del Timorasso, y consecuentemente de su lugar de elección, es decir, los Colli Tortonesi, muy vocacionados también para los tintos, tanto que es refrescante. Imperdible, sobre todo si se considera la relación calidad-precio. Las Barbere de Walter desafían el tiempo de manera conmovedora. Largos envejecimientos, intervención medida y mucho conocimiento son los ingredientes que dan vida a algunas de las botellas más icónicas de la enología italiana, capaces de trascender definiciones y categorías. Leyenda.
El vino "Pietra del Gallo" se obtiene de un coupage de uvas tintas, provenientes de un viñedo de aproximadamente 20 añosde edad que se asienta sobre suelos arcilloso-calcáreos. En la viña se cultivan las vides con sentido común y una intervención limitada a los mínimos términos, sin querer etiquetarse o seguir protocolos definidos. En la bodega se continúa con fermentación espontánea en tanques cerrados para mantener el dióxido de carbono producido por la fermentación y obtener un vino espumoso.
El "Pietra del Gallo" se presenta en la copa con un intenso color rubí y reflejos color púrpura. Nariz afrutada y fresquísima, con notas de violeta, rosa y fruta roja para un líquido que hace de la sinceridad y la alegría sus puntos fuertes. El sorbo es dínamico, rítmico y jugoso, portentoso en perspectiva gastronómica y aún más placentero si se sirve ligeramente fresco. Imperdible, sobre todo considerando la inmejorable relación calidad-precio.