Sangiovese 'Appassimento' Tenuta Santodeno 2024
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De nuestros sumilleres
El Sangiovese 'Appassimento' de Tenuta Santodeno nace de las colinas romañolas. Se trata de una experimentación elegante, un vino tinto vinificado a partir de uvas, recogidas manualmente y dejadas pasificar en pequeñas cajas, para concentrar los azúcares y aportar complejidad. El color rojo intenso anticipa aromas de fruta en mermelada además de notas especiadas oscuras. En boca se revela completo y concentrado, con taninos suaves y armonía en el sorbo. Perfecto con caza, asados y quesos curados
Color:
Rojo rubí intenso y oscuro
Aroma:
Ricos matices de frutas rojas, mermelada de mora y notas especiadas de canela y cacao
Sabor:
Completo y concentrado, taninos suaves, buen equilibrio entre suavidad y tanicidad