Sauvignon Pardellerhof 2024
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De nuestros sumilleres
El Sauvignon de Pardellerhof nace de uvas recogidas justo encima de la finca, cerca de la bodega. Las uvas se recogen en dos momentos diferentes, para crear un vino fresco, fragante pero también intenso y variado. En nariz desprende aromas de saúco, grosella y notas vegetales, mientras que en boca es fresco, sabroso y de trago largo y fragante. Se marida con platos de pescado y verduras, perfecto con trucha salmonada a las hierbas alpinas
Color:
Amarillo pajizo luminoso, con reflejos verdosos
Aroma:
Flores de saúco delicadas, luego grosella blanca, grosella espinosa y limón
Sabor:
Muy sabroso y de marcada frescura, fluido y fragante