Sciacchetrà La Baracca 2021 - 37.5cl
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De nuestros sumilleres
El Sciacchetrà de La Baracca es una expresión elegante de una de las joyas de las Cinque Terre, un vino dulce de gran calidad y rareza. Esta botella se produce con el blend típico, es decir, Vermentino, Albarola y Bosco, todas uvas provenientes de vides de más de 60 años. Primero se realiza el secado en caja durante dos meses, luego sigue una larga maceración y finalmente el vino se afina sobre las lías nobles. En nariz se percibe un bouquet rico, con fruta confitada, miel y especias orientales, mientras que en boca seduce con dulzura y frescura que, entrelazadas con una gran persistencia, aportan equilibrio y elegancia al sorbo
Color:
Naranja brillante
Aroma:
Durazno y naranja en mermelada, final mieloso, con toques de almendra
Sabor:
Dulzura vertical, fresco y de agradable viscosidad