Soave Carlo Alberto Negri 2021
( )
75 cl
Soave DOC
Garganega 100%
Biológicos, Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Soave de Carlo Alberto Negri es un blanco fresco y territorial, que utiliza tanto acero como madera, una elección que acompaña el estilo clásico del Soave sin desnaturalizarlo. En nariz es floral y afrutado, en boca es equilibrado, fresco y lineal. Se marida con pescado de agua dulce y verduras como un risotto de calabacín
Color:
Amarillo pajizo intenso
Aroma:
Delicado, con jazmín y madreselva, pera y durazno y un final de almendra
Sabor:
Tenso y fresco, de gran redondez y suavidad
de agricultura Italia o UE