Soave 'Sereole' Bertani 2022

El Soave Classico ‘Sereole’ de Bertani nace de uvas de baya blanca del viñedo Sereole, uno de los cru más conocidos de la denominación, en el corazón de la zona Clásica. Producido exclusivamente con Garganega, la uva blanca autóctona veronesa más elegante, madura durante algunos meses en tinajas de roble francés y reposa en botella. En nariz es seductor, con un lado cítrico y un toque floral de flores blancas sobre un fondo salino. En boca es envolvente y complejo, de viva frescura, con una vena mineral y un final persistente, ideal con un risotto de mariscos o con un lubina al horno