Soffocone di Vincigliata' Bibi Graetz 2023
El “Soffocone di Vincigliata” es un vino tinto de buen cuerpo que encarna, a partir del nombre, el alma colorida y festiva de los florentinos. Se produce principalmente a partir de uvas Sangiovese con un envejecimiento en barrica de 15 meses. Aromas de fruta madura, flores, especias dulces y tostadas acompañan un sorbo suave, equilibrado y envolvente
El “Soffocone di Vincigliata” Bibi Graetz se desarrolla en la copa con un color rojo rubí, caracterizado por una luz brillante. Rico y concentrado en nariz, donde la fruta se anuncia primero con notas intensas, para luego dar paso a sensaciones florales, especiadas y toques que evocan hierbas aromáticas. De excelente cuerpo, envuelve el paladar con un sorbo pleno y redondo gracias a una estructura tánica finamente trabajada; tiene un gusto que, en el final, evoca un sabor ligeramente tostado. Un tinto toscano que, a lo largo de los años, ha sabido ganarse un lugar importante a nivel crítico.
se realiza en barricas de roble francés. Al término de la maduración, se procede con las operaciones de embotellado y puesta en el mercado.El “Soffocone di Vincigliata” Bibi Graetz se desarrolla en la copa con un color rojo rubí, caracterizado por una luz brillante. Rico y concentrado en nariz, donde la fruta se anuncia primero con notas intensas, para luego dar paso a sensaciones florales, especiadas y toques que evocan hierbas aromáticas. De excelente cuerpo, envuelve el paladar con un sorbo pleno y redondo gracias a una estructura tánica finamente trabajada; tiene un gusto que, en el final, evoca un sabor ligeramente tostado. Un tinto toscano que, a lo largo de los años, ha sabido ganarse un lugar importante a nivel crítico.