Spumante Brut 'Cuvée Leonie' Canard Duchene

El Champagne Brut 'Cuvée Leonie' de Canard-Duchene es una selección especial de la bodega, con gran predominancia de uvas de piel negra. Esta marca era la favorita de uno de los cuerpos de élite del ejército napoleónico que, en ocasión de las victorias en el campo, amaba abrir los champagnes producidos por Canard Duchene con el 'sabrage'. Con un perfil rico en frutas amarillas y cítricos, evoluciona hacia un final dedicado con fruta exótica confitada. En boca es ligero pero no frágil, con una textura brillante gracias a la burbuja muy viva.