Spumante Brut di Lambrusco di Sorbara Gavioli
(
75 cl
/ 11%
) Lambrusco di Sorbara DOC
Lambrusco di Sorbara 100%
No disponible
De nuestros sumilleres
El Espumante Brut Lambrusco di Sorbara de la bodega Gavioli se obtiene de uvas 100% Lambrusco di Sorbara, que refermentan con el método Charmat para ofrecer una versión típica y fina de las clásicas burbujas modenesas. En nariz es muy fresco, con notas florales de violeta y toques frutales de frambuesa, mientras que en boca es seco, salado y vivaz. Se combina perfectamente con embutidos emilianos y platos de pasta rellena, como los tortellini en caldo
Color:
Rojo rubí claro con luminosos reflejos rosados y espuma persistente
Aroma:
Fragante con violeta fresca, con matices frutales de frambuesa madura y fresa silvestre
Sabor:
Seco, con viva frescura y agradable salinidad