Spumante Metodo Classico 'Fibonacci' Agricola La Torre
(
75 cl
/ 12.7%
) Garda DOC
Chardonnay 100%
Vinos de viticultor, Levaduras indígenas
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Puntos clave
Vinos del viticultorDe nuestros sumilleres
El Garda Spumante Método Clásico 'Fibonacci' de Agricola La Torre nace de uvas Chardonnay de viejas vides, cultivadas en suelos morénicos ricos en caliza activa. Se trata de un coupage de varias cosechas, con una primera fermentación en acero y un año en cemento para componer una burbuja de gran elegancia, fresca y auténtica. En nariz notas frutales de durazno y cítricos, con un fondo de levadura de pan tostado. En boca es fresco, sabroso y de gran fineza. Compañero ideal de un risotto de camarones de lago
Color:
Amarillo pajizo brillante con burbujas copiosas
Aroma:
Frescura marcada, con durazno y cítricos blancos, notas florales de jazmín y acacia, con un fondo de pastelería y pera
Sabor:
Burbuja tensa, sorbo fresco y fino, larga persistencia