
Sylvaner 'Litre' Domaine Stoeffler 2024 - 100cl
(
100 cl
/ 12%
) Alsacia AOC
Sylvaner 100%
Vinos de viticultor, Biológicos, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Sylvaner 'Litre' de Domaine Stoeffler es un vino blanco presentado en formato de un litro. Obtenido de uvas Sylvaner en pureza, se trata de una variedad originaria de Austria pero cultivada en Alsacia desde hace siglos, que hoy representa una de las variedades tradicionales de la región. El perfil olfativo es afrutado y fragante, con notas florales, matices vegetales y ligeras notas minerales de yeso en el final. El sorbo es tenso y ágil, fresco y con marcada salinidad. Perfecto para acompañar un plato de la tradición alsaciana: el sandre au beurre blanc, es decir, un lucioperca de río acompañado de una salsa de mantequilla
Color:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Aroma:
Fragante, con notas de durazno blanco, cáscara de limón, notas florales de saúco y vegetales de hierba fresca, ligeros recuerdos de piedra mojada en el final
Sabor:
Ágil y fluido, fresco y salado en el final