Syrah 'Bramasole' La Braccesca - Antinori 2022
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El Syrah Bramasole de la bodega La Braccesca - Antinori es un vino tinto intenso y corpulento proveniente de la zona de Cortona, en la provincia de Arezzo. Se afina durante 18 meses en barricas de roble francés nuevas y de segundo uso, desarrollando aromas de fruta oscura madura, cuero, especias orientales y tabaco Virginia, y liberándose en un sorbo suave, envolvente y persistente.
El Syrah “Bramasole” de la bodega La Braccesca - Antinori es un tinto toscano, intenso, envolvente, aromáticamente profundo y delicadamente especiado, producido por uno de los nombres más célebres y ricos en historia del mundo del vino italiano. Es una etiqueta que nace en la finca Antinori de Cortona, la zona de Toscana donde la variedad originaria del Valle del Ródano se ha adaptado mejor y donde ofrece algunas de las mejores versiones de Syrah de nuestra península.
El vino Syrah “Bramasole” de la bodega La Braccesca - Antinori nace de los viñedos cultivados en la zona occidental de la Val di Chiana, que va de Cortona hacia Montepulciano. Es en este espléndido territorio en la provincia de Arezzo, donde Antinori a principios de los años ’90 decidió invertir en una nueva Tenuta. Se trata de una propiedad de más de 500 hectáreas, cultivada con varias variedades y donde también han encontrado hogar los viñedos de Syrah. La variedad francesa fue introducida en Cortona en los años ’70 y ha demostrado desde el principio una excelente capacidad de adaptación a los suelos predominantemente constituidos por arcillas, arenas y esquistos. El clima fresco y muy ventilado es perfecto para las necesidades de la Syrah, que se expresa en altos niveles de calidad. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, con maceración en las pieles de aproximadamente tres semanas. Madura en barricas de roble francés, en parte nuevas y en parte de segundo uso.
El “Bramasole” Syrah, producido en las tierras de Cortona por la bodega La Braccesca - Antinori, es un tinto importante, destinado a maridajes con carnes asadas o con caza. El color es rojo rubí intenso y oscuro. En nariz desprende aromas maduros de pequeños frutos de baya oscura, pimienta negra, especias orientales, cuero, tabaco, matices tostados y de chocolate amargo. En boca tiene una estructura importante, con una trama tánica densa, un trago denso y rico, que cierra de manera armoniosa y persistente, regresando a elegantes notas especiadas.