El Syrah Colle al Fico de Petra nace en el maravilloso territorio de la Maremma toscana, en una zona luminosa y soleada, besada por un cálido clima mediterráneo. La variedad de uva francesa, originaria del Valle del Ródano, ha encontrado en la suave zona costera que desciende de Suvereto hacia el mar, las exposiciones ideales para llevar a maduración racimos sanos y ricos en aromas. El vino es el fruto de una parcela singular particularmente vocada, expresión del gran trabajo de investigación de la bodega, para crear etiquetas de excelente calidad, capaces de contar el rostro auténtico de un gran terroir.

Colle al Fico es un Syrah en pureza que nace en una zona de Toscana particularmente adecuada para el cultivo de las variedades de uva internacionales más importantes. La finca Petra, propiedad de la familia Moretti, se encuentra en la zona montañosa de Suvereto, no muy lejos de la costa del mar Tirreno. Las uvas de Syrah se cosechan a mano en el Vigneto Colle al Fico, en la localidad de San Lorenzo, un verdadero cru de la bodega, elegido por sus particulares características pedoclimáticas. Las vides tienen una edad media de 17 años.y se cultivan en terrenos de matriz predominantemente arenosa con presencia de caliza. La fermentación se lleva a cabo en tinajas troncocónicas de roble, con un período de maceración en las pieles de aproximadamente 25 días. El vino reposa en barricas durante 18 meses y termina su proceso de crianza con otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.

El vino Syrah Colle al Fico, producido por la bodega Petra, es una hermosa expresión del carácter de un maravilloso terroir, capaz de resaltar las mejores características de la variedad de uva francesa. A la vista se presenta con un color rojo rubí oscuro. En nariz expresa un bouquet intenso y rico, con aromas de grosella negra, arándano, pequeños frutos de baya oscura, toques de sotobosque, hierbas aromáticas de la maquia mediterránea, fascinantes sensaciones especiadas, que culminan en una decisiva nota de pimienta negra. En boca tiene una estructura importante, con una trama tánica densa y aromas densos y envolventes, caracterizados por una fruta madura y elegantes notas evolutivas derivadas de la larga crianza en madera. El cierre se caracteriza por una fresca sensación balsámica, a la que sese une un regreso a agradables y persistentes notas especiadas

Syrah 'Colle al Fico' Petra 2022

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