Taurasi Riserva 'Guglielmus' Tenute Capaldo 2019
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De nuestros sumilleres
El Taurasi Riserva “Gulielmus” de Tenute Capaldo rinde homenaje a la antigua Abadía del Goleto, símbolo de Irpinia. Producido con uvas Aglianico cultivadas en suelos franco-arcillosos en Taurasi, con vides plantadas desde 1992 utilizando yemas de viñedos prefiloxera. Aromas de fruta madura, alcanfor seco evolucionan hacia notas de vainilla y clavos de olor. En boca es austero y potente, con taninos nobles bien integrados que evolucionan hacia un final suave
Color:
Rojo rubí intenso
Aroma:
Intensos aromas frutales de cereza madura y ciruela en aguardiente, típicas notas de alcanfor, luego pimienta negra, clavos de olor y vainilla
Sabor:
Austero al inicio, luego cálido y tánico pero de intensa frescura, final aterciopelado