Torgiano Rosso Riserva 'Rubesco Vigna Monticchio' Lungarotti 1997
Vinos raros
Perfectos para regalarEl Torgiano Rosso Riserva Vigna Monticchio es un vino tinto de perfil cálido e intenso a base de uvas Sangiovese en pureza. El conjunto aromático es rico y complejo con notas de guinda, cereza, especias y chocolate. El perfil gustativo es potente y sólido, caracterizado por un intenso tanino y un sorbo suave y aterciopelado.
El Rubesco Vigna Monticchio es un vino de la bodega Lungarotti que se distingue por clase y elegancia. No es fácil mantenerse constantemente como punto de referencia vinícola del panorama italiano, sobre todo si se tiene una historia de más de 50 años. La bodega Lungarotti, situada en Torgiano pero con viñedos también en Montefalco, ha logrado esta hazaña manteniendo siempre alto el estándar de calidad de su amplia gama de productos, buscando una cuidadosa mediación entre tradición y medida modernidad. Hoy la bodega consta de aproximadamente 250 hectáreas de viñedos, con variedades autóctonas como Sagrantino, Sangiovese, Trebbiano y Grechetto y otras internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Grigio. Una garantía, desde siempre.
El tinto Rubesco Vigna Monticchio es uno de los vinos insignia de la bodega Lungarotti y proviene de un coupage de Sangiovese y Colorino. Sorprendente por su capacidad de envejecimiento, las uvas destinadas a producir este líquido son seleccionadas con una cuidadosa doble selección y llevadas a la bodega para el despalillado y pisado. La fermentación del líquido se lleva a cabo en contenedores de acero con maceración sobre las pieles de aproximadamente 15-20 días y afinamiento de aproximadamente un año en barrica seguido de una estancia de varios años en botella para que el vino salga al mercado solo cuando esté listo.
El Torgiano Riserva Vigna Monticchio llena la copa con su color rubí de gran intensidad. Revela toda su complejidad ya desde la primera olfacción, con una nariz que sabe a ciruela, mora, violetas marchitas, pimienta negra además de una refrescante vena balsámica mentolada. Luego también las dulzuras como chocolate y oblea. El sorbo perfila un vino pleno y seductor, extremadamente sabroso, que fluye en el paladar como terciopelo en virtud de una suavidad acentuada pero perfectamente equilibrada por la adecuada aportación de frescura y salinidad. Grandísimo vino, capaz de envejecer durante décadas incluso mejorando. Icono.