Trebbiano d'Abruzzo Superiore 'Amorino' Podere Castorani 2023
NovedadesEl Trebbiano d’Abruzzo Superiore ‘Amorino’ de Podere Castorani proviene de los viñedos orgánicos de Alanno, a 350 metros de altitud entre el Parque de la Majella y el Adriático. Aquí las oscilaciones térmicas entre el día y la noche brindan frescura y aromas nítidos. En la línea Amorino, la más importante de la finca relanzada por Jarno Trulli, el Trebbiano d’Abruzzo encuentra su expresión más elegante: uvas cosechadas a mano, fermentación a baja temperatura y unos meses de crianza sobre lías finas en tanque. El color es amarillo pajizo con destellos dorados. En nariz se abren flores blancas, pera y manzana madura, cerradas por un toque de almendra. En boca es envolvente y a la vez fresco, con una buena estructura y un final salino que invita al siguiente sorbo. Perfecto con macarrones a la guitarra con almejas
Trebbiano d'Abruzzo Superiore 'Amorino' Podere Castorani nasce ad Alanno, sulle colline pescaresi, dove un gruppo di amici tra cui l'ex pilota di Formula 1 Jarno Trulli ha ridato vita alla tenuta di Podere Castorani.
Amorino è la linea di punta della cantina, dedicata alle selezioni più espressive dei vitigni abruzzesi. Il Trebbiano, bianco storico della regione, si mostra qui in una versione piena e armoniosa.
Nel calice è giallo paglierino con riflessi dorati e offre aromi di fiori bianchi, mela, pera e mandorla, con un tocco di camomilla. Il sorso è morbido e fresco, di buona struttura e finale sapido: ideale con primi di mare, pesce al forno e carni bianche.