arcillosa-calcárea. Al término de la vendimia, los mejores racimos son sometidos a una suave prensado para extraer el mosto flor. La vinificación se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 16-17 °C. Antes del embotellado, el vino madura en tanques de acero durante algunos meses sobre las lías finas con bâtonnage, para adquirir una mayor riqueza y complejidad aromática.

El blanco Trebbiano Spoletino “Pometo” de Lungarotti es un vino que resalta las notables potencialidades de la variedad, en el signo de la elegancia y la fineza expresiva. En la copa se presenta de color amarillo pálido con tenues reflejos verdosos. Intenso y rico, expresa un perfil olfativo que conquista con aromas de cítricos, cáscara de cidra, lima, matices de hierbas medicinales y hierbas aromáticas de la maquia mediterránea, aromas de fruta amarilla madura, durazno, albaricoque, piña, suaves toques de fruta tropical. En boca tiene una buena estructura, con un sorbo armonioso y satisfactorio de aromas jugosos y persistentes, que encuentran un perfecto equilibrio en un final de gran

frescura y sapidez.

Trebbiano Spoletino 'Pometo' Lungarotti 2024

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