Trento Spumante Brut Cresta Nova

El Trento Spumante Brut de Cresta Nova se obtiene únicamente de uvas Chardonnay provenientes de las zonas más adecuadas del Valle del Adige, interpretando el Método Clásico en una versión inmediata y dinámica. La vinificación en blanco a temperatura controlada preserva la frescura de la fruta, mientras que la refermentación en botella y el reposo sobre las lías de aproximadamente 15 meses definen una burbuja fina y continua, que mantiene el vino en un perfil directo y ágil. El bouquet se expresa en sensaciones frutales de fruta de pulpa blanca y ligeras notas vegetales, mientras que en boca resulta esbelto y fluido, con un cierre salino que sostiene el sorbo. Excelente para hacer un aperitivo con tostadas de salmón ahumado y mantequilla