Trento Spumante Brut Millesimato Barovier 2022
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El Trento Spumante Brut Millesimato de Barovier es un espumoso de montaña elegante y refinado que expresa la mejor tradición trentina. Nace de uvas Chardonnay en pureza, provenientes de los viñedos más vocados del valle del Adige, y se afina 36 meses sobre las lías. En nariz ofrece notas de fruta de pulpa amarilla, matices de avellana y vainilla, con toques de levadura al final. El sorbo es sedoso y equilibrado, con una estructura definida, una frescura vibrante y burbujas persistentes. Se combina perfectamente con un tortel de patatas trentino con trucha ahumada
Color:
Amarillo pajizo brillante, burbujas ricas y persistentes
Aroma:
Fragante, con notas de manzana amarilla madura y piña, matices de vainilla y avellana y recuerdos de levadura al final
Sabor:
Suave y envolvente, con un buen equilibrio entre frescura y estructura, con una efervescencia elegante y sedosa