Trento Spumante Rosé Brut Letrari

El Trento Spumante Rosé Brut certifica una vez más, si es que hacía falta, la gran habilidad de Letrari para realizar burbujas dentro de Trentino. En este caso nos encontramos ante un producto cuya clase reside en la compostura con la que aromas y sabores se asoman a la nariz y a la boca. Tal característica no conduce a una bebida aburrida y repetitiva, sino que, por el contrario, esta es alimentada por una impronta fresca y bebible, que convierte el sorbo en un gesto casi automático. Una etiqueta a tener en cuenta cuando se quiere ofrecer a los propios invitados un aperitivo de calidad.

El Spumante Trento Rosé Brut es realizado por Letrari uniendo en un blend dos variedades de uva extremadamente complementarias entre sí, Pinot Nero y Chardonnay. Las uvas de estas dos variedades son cuidadosamente seleccionadas durante la vendimia manual por el equipo de la bodega, atento a elegir solo los mejores granos dentro de los viñedos de propiedad. Las uvas, después de haber realizado una primera fermentación, refermentan en botella, siguiendo los principios de producción típicosdel Método Clásico. El Spumante permanece luego a madurar sobre las lías durante 24 meses.

Este Rosé es un Trento Spumante Brut que, en la copa, se anuncia con una tonalidad festiva y alegre, teñida de un bonito color rosado; la grana del perlage es sutil, dotada de una buena persistencia y efervescencia. Los aromas que componen el espectro olfativo son sutiles y delicados, centrados en notas principalmente frutales, de las cuales emerge un ligero matiz de almendra. En boca es de cuerpo ligero y fluido, con un sorbo invitante, también gracias a una agradable trama fresca. Una burbuja elegante, que conquista sorbo tras sorbo, de puntillas, confirmando las capacidades de la bodega Letrari en declinar la Trento DOC con diferentes matices.