Trousseau Arbois 'Les Corveée' Domaine Ratte 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Arbois AOC
Trosseau 100%
Vinos de viticultor, Biodinámicos, Biológicos, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Trousseau ‘Les Corvées’ de Domaine Ratte es un tinto de colina que une potencia y medida, nacido del mejor coteau de Arbois por exposición y suelo. Proviene de una selección de Trousseau cultivado a baja producción, elección hecha para concentrar estructura y materia en el sorbo final. En nariz es complejo: oscuro con mora y especias como clavos de olor, también expresa notas terrosas y salinas. En boca se presenta con taninos elegantes y profundidad, un sorbo fluido equilibrado por buena estructura. Adecuado tanto para platos sabrosos como para carne de caza, se recomienda probarlo con ciervo en salmì
Color:
Rojo rubí oscuro
Aroma:
Perfil oscuro con mora, toques terrosos y de sotobosque, final con clavos de olor
Sabor:
Seco, con taninos densos pero finos, fluido y muy persistente
de agricultura Italia o UE