Valpolicella Classico 'Lucchine' Tedeschi 2024
Para todos los díasEl Valpolicella Clásico “Lucchine” es un vino tinto joven, ligero y muy fresco, nacido de un solo viñedo y vinificado solo en acero. Notas simples, inmediatas y despreocupadas de cerezas frescas, especias muy delicadas y pequeños frutos rojos acompañan un sorbo ágil, ligero, refrescante y fácil de beber, de excelente equilibrio
Este vino tinto veneto "Lucchine" es un Valpolicella Classico firmado por Tedeschi que nace de una de las áreas productivas más históricas de todo el terroir de Valpolicella, el de las colinas de Pedemonte. Aquí crecen las variedades de uva que dan origen a este blend de sorbo lineal y sincero, que cuenta con una agradable frescura en el paladar. Una etiqueta que alcanza buenas puntuaciones tanto a nivel de guías nacionales como extranjeras y que, además, demuestra una excelente versatilidad gastronómica en la mesa.
El "Lucchine" Valpolicella Classico nace de un corte de uvas autóctonas de piel roja del territorio, donde se encuentran Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Rossignola, Negrara y Dindarella. Las vides de estas diferentes variedades, cuya edad ronda los 25 años, crecen con el sistema de pergoletta trentina en el viñedo de Lucchine, que da nombre a la etiqueta, situado a los pies de las colinas de Pedemonte. Los racimos, después de la vendimia, son despalillados y las bayas continúan el proceso productivo hacia la prensado. El mosto obtenido fermenta en contenedores de acero inoxidable, donde permanece luego a estabilizarse durante dos meses, hasta que el equipo de Tedeschi esté listo para comenzar los procedimientos de embotellado.
El Valpolicella Classico "Lucchine" se revela a la vista con un color típicamente rubí, luminoso y brillante. El bouquet de aromas que envuelve la nariz cuenta notas sutiles y refinadas, donde la fruta se alterna con matices que revelan un alma más especiada en el final. Al paladar tiene un cuerpo ligero, que se basa en un sorbo caracterizado por una agradable frescura y un sabor afrutado. Una botella firmada por la bodega Tedeschi ideal también para el consumo diario, considerando la interesante relación entre la calidad expresada y el precio final.