Valpolicella Superiore Casalforte 2021
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De nuestros sumilleres
El Valpolicella Superiore de Casalforte es un elegante tinto de la tradición veronesa, basado en las variedades locales más típicas. La bodega utiliza un fermentador Ganimede y opta por acero y madera para el envejecimiento, para mantener frescura y redondez. En nariz se perciben arándano y regaliz, con delicados matices balsámicos. En boca es sabroso y aterciopelado, con taninos suaves y un final fresco. Ideal para acompañar platos de carne estructurados, combina perfectamente con la típica pasta al ragú de pato
Color:
Rojo rubí
Aroma:
Notas de arándano y cereza madura, con matices de regaliz y eucalipto en el final
Sabor:
Suave y de gran sapidez, fresco y fragante