'Vassallo Anfora' Cantina Morone 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Benevento IGT
Falanghina 100%
Artesanales, Biológicos, Levaduras indígenas, Viticultores Independientes, Hechos en ánfora
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El 'Vassallo Anfora' de Cantina Morone es un vino blanco obtenido de uvas Falanghina. Como sugiere el nombre, el envejecimiento se realiza durante algunos meses en ánfora. Gracias a esta técnica se produce una delicada oxigenación de la masa, haciendo que la bebida sea más equilibrada, enérgica y persistente. El perfil olfativo es intenso con notas de fruta y flores amarillas maduras, un acento de hierbas aromáticas y de pimienta blanca al final. En boca es dinámico y bebible, con una fresca vivacidad y un final sabroso. Perfecto con quesos semi-curados, o con una ensalada de pulpo y patatas
Color:
Amarillo dorado intenso
Aroma:
Complejo, con notas de fruta amarilla como melocotón y melón, notas de manzanilla y salvia, pimienta blanca al final
Sabor:
Redondo y envolvente, fresco y sabroso al final
de agricultura Italia o UE