'Veliko Sauvignon Vinia Gredic' Movia 2022

El Sauvignon ‘Veliko Vinia Gredic’ de Movia es un blanco de carácter proveniente de la región eslovena de Brda. Gredic es un pequeño viñedo en suelos de ponca arcillosa de gran vocación, de donde la bodega obtiene algunas de sus mejores uvas. En nariz emerge inicialmente un bouquet de flores secas como manzanilla y té que evoluciona hacia notas balsámicas, con matices de miel y cítricos confitados. En boca, el sorbo equilibra frescura y aromaticidad, el sorbo vibrante promete un largo potencial de envejecimiento. Se marida maravillosamente con platos de la cocina asiática enriquecidos con salsa teriyaki o con preparaciones más mediterráneas como lubina o pulpo al horno