Verdicchio Classico Ris. 'Cantico della Figura' Andrea Felici 2020
Perfectos para regalarEl Verdicchio “Il Cantino della Figura” es la joya de la bodega Andrea Felici, un vino blanco rico, intenso y generoso de gran elegancia, madurado durante 12 meses sobre las lías finas y al menos 24 meses en botella. Tiene un perfil olfativo complejo y articulado de flores y fruta amarilla, crema pastelera, cítricos y muchas hierbas aromáticas. En boca es corpulento, envolvente, mineral y persistente
El Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva “Cantico della Figura” es un producto longevo, con personalidad, que tiene un recorrido evolutivo interesante por delante. La peculiaridad de la bodega Andrea Felici es, de hecho, dar origen a vinos que logran enfrentar con éxito el paso del tiempo, de modo que este “Cantico della Figura” ya es perfecto para beber ahora, pero se podrá degustar sin problemas también dentro de 5 años. Una etiqueta profunda, de sorbo expresivo, donde refinamiento y clase dominan tanto en nariz como en boca.
El “Cantico della Figura” de Andrea Felici nace de las uvas en pureza de la variedad emblemática de las Marche, el Verdicchio. Las vides de esta variedad crecen en el viñedo San Francesco, situado en la localidad de Apiro, y tienen una edad media de aproximadamente 50 años. Aquí, a 500 metros sobre el nivel del mar, el terreno se caracteriza por un subsuelo calcáreo y arcilloso y los trabajos entre las hileras siguen prácticas de agricultura biológica. El mosto obtenido de la prensado de las uvas fermenta en contenedores de acero durante dos semanas, macerando brevemente sobre las pieles. Sigue el afinamiento, que primero se lleva a cabo durante 12 meses sobre las lías en tanques de cemento y luego, después del embotellado, continúa durante otros 24 meses en vidrio.
El Verdicchio Riserva “Cantico della Figura” realizado por la bodega Andrea Felici se presenta con un color amarillo dorado, brillante y luminoso. La gama de aromas que caracteriza la nariz se mueve en sensaciones concentradas y estratificadas, en las que fruta, flores y hierbas aromáticas se alternan con elegancia. En boca tiene una excelente estructura, de personalidad y carácter, que se apoya en un sorbo mineral muy abundante, donde la componente fresca tiene un buen impacto en la fluidez de la bebida. Termina con un final de excelente persistencia. Una botella que nace de una cuidadosa selección de uvas realizada por la bodega y que representa la joya de toda la producción.