Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'Plenio' Umani Ronchi 2022
El "Plenio" de Umani Ronchi es un Verdicchio de cuerpo medio y buena intensidad, afinado durante 12 meses sobre las lías en acero y madera. Sedoso, suave y fresco se distingue por los aromas plenos y profundos que lo hacen rico y elegante al mismo tiempo
El Verdicchio Riserva "Plenio" de Umani Ronchi es sin duda el Verdicchio estrella de la bodega marchigiana, un vino de una consistencia excepcional que destaca por su elegancia y su refinamiento. En un marco de exuberantes colinas que acarician el paisaje hasta sumergirse en el espléndido mar Adriático, la vid prospera desde hace milenios. Las Marcas son una región con una fuerte vocación vinícola, como lo demuestra el éxito y la importancia de la bodega Umani Ronchi.
El Verdicchio Riserva "Plenio" nace en el viñedo Torre, en Cupramontana, que se considera la capital del Verdicchio; exposición al Este, altitud de 250/350 metros sobre el nivel del mar y vides de más de 20 años son la base del éxito del "Plenio" de Umani Ronchi, un Verdicchio Riserva que se cosecha a mano en la primera mitad de octubre para ser fermentado en un 60% en tanques de acero durante 10-15 días y en un 40% en barricas de roble. La crianza dura 12 meses y aquí el vino, en los mismos recipientes utilizados para la fermentación, permanece en contacto con sus propias lías.
y sugiere las características de plenitud, complejidad y estructura. Es un vino blanco que se deja apreciar precisamente por estas características que, combinadas con inconfundibles aromas a vainilla, de fruta madura y de hierbas aromáticas, hacen de este Verdicchio un raro ejemplo de elegancia y refinamiento.