
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Historical' Umani Ronchi 2019
Orgánicos y biodinámicosVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Historical' de Umani Ronchi es un blanco 'histórico' que nace de las viejas vides de Montecarotto. El proceso de maduración lo hace reposar durante casi 5 años entre cemento, acero y botella antes de ser lanzado al mercado. A pesar de ello, hay que esperar al menos 5 años antes de que se exprese en su mejor momento. Un blanco estructurado con aromas maduros, con intrigantes notas cítricas y etéreas, de gran estructura y energía en el sorbo. Al final, es evidente la naturaleza salina y marina que esta variedad de uva puede expresar. Un vino precioso

