Vermentino di Sardegna 'Cala Silente' Santadi 2024
El Vermentino "Cala Silente" de Santadi es un vino blanco joven, ligero y de fácil consumo. Notas aromáticas de escoba, mirto y enebro animan un perfil suave y cítrico, fluido, refrescante y muy agradable
El Vermentino di Sardegna "Cala Silente" de Santadi se presenta en la copa con un color amarillo pálido con reflejos luminosos y tendentes al verde-oro. El bouquet de aromas evoca la manzana, el durazno blanco y agradables notas cítricas; en boca es elegante, fino y envolvente, con un equilibrio final dado por la frescura que evoca copa tras copa. Se recomienda combinarlo con platos de pescado cocinado al vapor, moluscos y crustáceos; interesante también con carnes blancas sazonadas con especias. Excelente para agradables aperitivos junto al mar al atardecer para disfrutar en compañía de amigos un vino que encierra en sí los sabores auténticos de una de nuestras hermosas islas.
calurosos y bochornosos e inviernos suaves, gracias a la influencia de las brisas marinas. La recolección de las uvas es manual y en la bodega se seleccionan los mejores racimos. Fermenta en acero y posteriormente se afina en tanques de cemento en contacto con sus propias lías para una mayor redondez final.El Vermentino di Sardegna "Cala Silente" de Santadi se presenta en la copa con un color amarillo pálido con reflejos luminosos y tendentes al verde-oro. El bouquet de aromas evoca la manzana, el durazno blanco y agradables notas cítricas; en boca es elegante, fino y envolvente, con un equilibrio final dado por la frescura que evoca copa tras copa. Se recomienda combinarlo con platos de pescado cocinado al vapor, moluscos y crustáceos; interesante también con carnes blancas sazonadas con especias. Excelente para agradables aperitivos junto al mar al atardecer para disfrutar en compañía de amigos un vino que encierra en sí los sabores auténticos de una de nuestras hermosas islas.