Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas 2025

Vermentino "Merì" y Cerdeña: ¿a alguien le viene a la mente un binomio más feliz que este, fruto del gran vínculo entre la variedad de uva, el territorio y la experiencia de una gran bodega? Argiolas, una realidad productiva que durante varias décadas ha representado uno de los picos de la enología sarda, estrecha su vínculo con el territorio dando vida a un blanco de color tenue y de trama sabrosa, que nos transporta al interior de la maquis mediterránea presente en la isla. Una etiqueta caracterizada por un sorbo refrescante, ideal para acompañar esos platos en los que el mar es el principal protagonista.

El Vermentino "Merì" es un vino que nace de uvas en pureza de esa variedad de uva blanca símbolo de toda la isla sarda, el Vermentino. Las vides crecen dentro de viñedos caracterizados por un subsuelo calcáreo-arcilloso, y las uvas, una vez llegadas a los locales destinados a la vinificación, se prensan suavemente y se fermentan en acero, a una temperatura controlada de 16-17 grados, durante un período de aproximadamente 15-20 días. Luego se pasa a maduración, que se lleva a cabo durante algunos meses siempre en acero, al final de los cuales el vino está listo para ser embotellado y comercializado.

El vino "Merì" es un Vermentino que, a la vista, se presenta con un color amarillo pálido, ligero y no demasiado cargado. Vivo y joven el nariz, que se mueve en una trama olfativa hecha de notas frutales, enriquecidas por matices más florales. En boca es de cuerpo ligero, esbelto y expresivo, gracias a un sorbo agradablemente fresco y redondo, muy envolvente. Un vino que es uno de los verdaderos símbolos de Cerdeña, con el que la bodega Argiolas confirma, una vez más, su papel de realidad productiva de referencia dentro del terroir sardo. Para probar sin dudar.