Vermentino in Anfora 'Balbinvs' Terenzi 2024
El Vermentino en Anfora "Balbinvs" de la bodega Terenzi es un vino blanco toscano fresco y aromático proveniente de la zona de Maremma. Se elabora gracias a la cosecha y selección de una parcela especial de las uvas homónimas que siguen un afinamiento en acero y en huevos de cerámica de 400 litros. El color es amarillo pajizo intenso y los aromas revelan notas de salvia, hierbas aromáticas, flores blancas y fruta fresca de pulpa blanca. El sabor es floral y muy aromático, fresco y con un final sorprendentemente persistente
El Vermentino en Ánfora “Balbinvs” de Terenzi es el fruto del deseo de crear un vino blanco intenso y elegante, capaz de realzar las mejores uvas de la finca, provenientes de una viña particularmente vocada. La elección de una crianza parcial en recipientes de cerámica, permite una lenta y delicada micro-oxigenación, que enriquece el vino con refinadas notas evolutivas, completando el clásico bouquet floral y afrutado de la variedad. Es un blanco armonioso y envolvente, caracterizado por una agradable persistencia gustativa.
El “Balbinvs” es un Vermentino en Ánfora elaborado por una de las bodegas más interesantes de la zona de Scansano. Terenzi es una realidad joven, que desde hace unos veinte años se dedica a valorizar el territorio de la Maremma toscana con etiquetas que interpretan de manera auténtica el carácter del lugar. Para realizar esta etiqueta, se han seleccionado cuidadosamente solo los mejores racimos de una sola parcela de la finca, un verdadero cru empresarial, caracterizado por terrenos ricos en caliza, que confiere una particular finura y elegancia al vino. La vendimia