Vermentino 'Unnè' Poggio Levante 2020
(
75 cl
/ 12.5%
) Maremma Toscana DOC
Vermentino 100%
Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
¡Solo quedan 2!
Puntos clave
Vinos del viticultorDe nuestros sumilleres
El Vermentino 'Unnè' de Poggio Levante nace de los viñedos cercanos al Monte Amiata, donde el viento marino y el suelo arcilloso otorgan al vino frescura y mineralidad. La vinificación se realiza en acero durante 9 meses, con una noche de maceración en frío para preservar los aromas. En nariz desprende cítricos y flores de genista, con delicadas matices de frutas amarillas y pedernal. En boca resulta fresco y con un perfil enérgico y salado. Excelente con sushi de calidad
Color:
Amarillo pajizo intenso
Aroma:
Cáscara de limón, luego genista, albaricoque y un ligero final de pedernal
Sabor:
Jugoso y fresco, de enérgica salinidad