Vespaiolo 'Brenta' Le Vie Angarano 2024

El "Brenta" de Le Vie Angarano ofrece un interesante retrato de la zona de Breganze, rica en tradición y en orgullo campesino veneciano. Villa Angarano recoge, de hecho, los frutos de cientos de años en los que la viticultura se ha integrado en el tejido territorial, convirtiéndose en parte integrante y condicionando el ambiente. Y es el mismo ambiente que las cinco hermanas Bianchi Michiel, actuales propietarias de la bodega, tienen en cuenta en todas las fases de elaboración en régimen biológico. Alrededor de la fascinante villa palladiana, corazón de la bodega, se extienden nada menos que 50 hectáreas de parque y biodiversidad, donde se encuentran 8 hectáreas de viñedos y toda la parte de olivares situados en las laderas expuestas al este y sureste.

Le Vie Angarano Brenta está compuesto por uvas Vespaiola en pureza, todas provenientes de viñedos que se encuentran en la ladera este de la bodega de Bassano del Grappa, a una altitud de 118 metros sobre el nivel del mar y no lejos del río Brenta, que hace que esta zona sea particularmente generosa con las vides. La Vespaiola es una de las variedades autóctonas más históricas de Breganze y, para mantener la calidad, se han vuelto a plantar los viejos biotipos ya presentes en los terrenos. La vendimia, que ocurre alrededor de la segunda mitad de septiembre, es manual y los racimos son seleccionados con atención.lo más posible adherente a la tradición, de hecho se han vuelto a plantar los viejos biotipos ya presentes en los terrenos. La vendimia, que ocurre alrededor de la segunda mitad de septiembre, es manual y los racimos son seleccionados con atención. La fermentación se lleva a cabo en contenedores de acero después de dos meses a temperatura controlada, para luego pasar otros 4 meses en contacto con las lías finas.

El blanco "Brenta" Angarano tiene el característico color amarillo pálido atravesado por reflejos verdosos. En nariz, una vez servido, llegan notas alegres y frescas de cítricos, con variadas y ricas notas olfativas en las que se mezclan pomelo rosa, limón y mandarina. También se añaden frutas exóticas como piña y maracuyá, que enriquecen y completan el bouquet con ese toque de acidez perfectamente complementario al resto. En el análisis gustativo, la característica que más impresiona es la aromaticidad, que sin embargo encuentra excelentes aliados en frescura y salinidad, en un final inesperadamente profundo y bastante largo. Esta botella realmente sabe hacerse apreciar sin grandes esfuerzos: su placidez es magnética.