Viognier 'Montedonico' Terenzi 2024
El Viognier "Montedonico" de la bodega Terenzi es un vino blanco tranquilo con recuerdos frutales perfecto para un aperitivo con amigos. El nombre hace referencia al viñedo donde se recogen y seleccionan las uvas de la variedad homónima antes de ser vinificadas y afinadas en tanques de acero. El color es amarillo pajizo y el bouquet aromático expresa notas de fruta de verano madura como albaricoque y melocotón, con ligeras matices de flores blancas. El sabor es envolvente, mineral, con recuerdos cítricos y un final fresco
El Viognier “Montedonico” de Terenzi es una versión particularmente fresca y fragante de la variedad francesa. En el Valle del Ródano y en particular en la célebre zona de Condrieu, el Viognier ofrece blancos de extraordinaria riqueza y complejidad aromática. La elección de Terenzi ha sido proponer un vino en línea con la tradición del territorio de la costa toscana. Así nace un blanco que, aunque conserva la tipicidad varietal de la uva, se centra sobre todo en la inmediatez expresiva y en la fluidez en boca. Es un blanco con un carácter gastronómico, muy adecuado para acompañar primeros platos de mar, pescado al horno o quesos semicurados del territorio.
El “Montedonico” es un Viognier en pureza, que nace en la finca de Scansano de Terenzi. El proceso de estudio y zonificación de los suelos ha permitido plantar cada variedad en el lugar más adecuado, de modo que se obtengan uvas de excelente calidad y con aromas varietales muy ricos e intensos. El Viognier se cultiva en el viñedo Montedonico, caracterizado por la presencia de suelos de con una agradable frescura.